のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

関西からの友人家族を新千歳空港に送って行きます
向かう途中、最後の1杯をどこにするか悩んだ末、友人の純すみ系リクエストもあり、
9ヶ月ぶりに「麺処はな丸」さんへ。

懸案だった「チャーハン」も頂いてきました♪

ショップカード変更なし省略
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　◆麺処はな丸◆
　札幌市清田区美しが丘3条7丁目 1-33
　11:30～20:00 月曜休(祝翌休) C5席 T4x3,2x2卓 小上がり6x1卓 P10台
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↓↓↓メニュー・ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

正油 700-


塩 700-


チャーハン 700-

「純すみ系」。友人のリクエストに応えるべくこちらにおじゃましました
店主さんは元「純連」札幌店店長ですのでココなら間違いないでしょう！

友人家族は「塩」と「チャーハン」、自分は「正油」を注文。

うむ・・・間違いないですね！
正油ダレとラードを焦がした甘苦い独特の風味は食欲をそそります
系統をストレートに表現してる味わいは間違いなく旨い♪
本家より若干マイルドに仕上げてますね。
「味噌」もいいですが個人的には「正油」が好印象でした♪

友人が頼んだ「塩」もちょっともらいました。
少し塩っ辛く感じましたがこちらも期待を裏切らない美味しさ！
友人は注意したにもかかわらず、見た目にダマされヤケドしちゃってました(笑)

奥さんが頼んだチャーハン♪ 量も多いですよー
とても自分1人ではラーメン1杯とコンボだと食べ切れなかったです
半分位食べた所で「正油」とばくってもらいました
# 関西出身の奥さんには「ばくる」とか通じません。
# 面白いのでワザと北海道弁使いまくった3日間でした

系統ではおかみさんの味に近かった「麺ひろ(閉店)」さんのチャーハンが好きでしたが、
こちらのチャーハンもなかなか近い味わいですね。
少しコショウ効きすぎかな？ でもパラパラで美味しかったです♪

リクエストにも応えられたし懸案のチャーハンも食べれたしよかったよかった♪

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ようやく(?)友人家族が帰りました(笑)

今回、子供連れで行けるお店のありがたさに改めて気づきました。
チェーン店だと行きやすいけど、専門店にはなかなか行けない・・って方も多いと思います。
清潔感もあって落ち着いて食べれるお店となると尚更ですね

昨日の「いそじ」さんや今日の「はな丸」さんのように子供連れでも安心して行ける専門店！
今後も紹介できればといいなぁと考えてます。。
また遊びに来た時、悩まなくていいように・・・がホンネです(笑)
〆
　

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