のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

2ヶ月ぶりの「らーめんふらん軒」さん。
前回の「しお」に続き今回は「しょうゆ」を頂きました。


ショップカード
12:15頃入店、先客３人、後客４人
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　◆らーめんふらん軒◆
　札幌市中央区南1条西5丁目 17-2 プレジデント松井ビルB1F
　11:30～19:00 木曜休 C9席 Pなし
　11:30～14:00 LT：パン無料サービス
　http://www.ramen-franken.com/
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しょうゆ 600


チャーシュー♪


ぱん♪ ランチライム無料(通常100-)


店主1人で営業してますので水と「ぱん」はセルフになってます。
自分はいつも、水も「ぱん」もチ●ルチョコも近い1番右(入口付近)の席に陣取ります

今回は「しょうゆ」を注文。もちろん「ぱん」も頂きます

先客3人分から作るので「ちょっと時間かかるよ。」と店主さん。
「ぱん」を食べながら出来上がり待ちます。
しかし白石「プティ・フール」さん製の、この「ぱん」は旨いです　定休日も一緒なんですね

手馴れたオペレーションで、程なくして供されました

前回同様、薬味が香ばしいやや苦味のあるスープは好きな部類です。
前より脂膜が少なくなって、かなりすっきりした感じですが美味しいです♪

しっかり湯切りされた森住製麺さんのちぢれ麺とも相性いいですね。茹で加減もOK
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、もやし＆挽肉炒め煮、麩。

この界隈で600円♪
残るは「みそ」…再訪します。


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　◆プティ・フール◆
　札幌市白石区中央1条6丁目 2-10
　9:00～19:00 木曜休 Pなし
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〆
　

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