さぽろぐ

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2008年01月08日

さの○



昨夜からあきらかに麺食いすぎface07
もつ鍋」で腹いっぱい「チャンポン」食べてますが、飲みの〆はやはりラーメンicon22
いつまでたってもやめられませんicon10

こってり系はムリっぽかったのであっさり系の「さの○」さんへ。
1年5ヶ月ぶりです。


icon41ショップカード
00:35頃入店、先客0人、後客3人
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 ◆さの○◆
 札幌市中央区南5条西4丁目 13(西向)
 18:00~3:00 不定休 C10席 Pなし
------------------------------------------------------------------------------------------------
↓↓↓ラーメン画像は下の「続きを読む」をクリック

icon53味噌 700-


icon53塩半玉 550-


icon53醤油 650-


icon28チャーシュー

2Fでジンジスカンも食べれる「さの○」さん。
エゾシカ協会ご推薦で日高蝦夷鹿も食べれちゃいますicon22

3人で来ましたのでいつものブッキング禁止令発動ですface02
ってことで「味噌」「」「醤油」を注文。

醤油」はタレがかなり尖ってますねicon10
スープ本体が弱いのか、醤油ダレの1人勝ちと言った感じですicon37
これだと小林製麺さんの細ちぢれ麺も生かされず、カ○プ麺のような印象になっちゃいます…
今回はたまたま多くタレを入れ過ぎただけかもしれませんface11

うーん。。。ND剛君の頼んだ「」を飲ませてもらうと…
お。こちらはタレもまろやかで鶏がらの旨みを感じます。
若干薄いかな?と思いましたが「もつ鍋」食べた後ですからねicon12
それでも「醤油」よりダンゼンいいです♪

N本君の頼んだ「味噌」も一口もらいます。
あら。あっさりなのに合わせ味噌がいい感じの美味しさですicon41
3味の中で1番バランスいいかも?!
お腹がすっかりメタボの温床になってるN本君。 全つゆ寸前で我にかえってましたicon68

具材は共通でチャーシュー、メンマ、ネギ、キクラゲ、半熟玉子。
チャーシューは肉質を残してるのにホロホロ崩せます。濃い味付けですが旨かったです♪

正月太りを何とかしないと…
でも飲んだ後のラーメンはやめられません(笑)

 


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Posted by のぶ@テレビ塔 at 14:00│Comments(4)中央区
この記事へのコメント
自分はここが苦手です。
ラーメンの味ではなくて「ジンギスカン」の匂いがダメなんです。

一度行ってダメでした。

食いたいんだけど・・・。(涙)
Posted by 爆食王 at 2008年01月09日 00:01
ジンギスカンNGですか?
うーん…自分は小さい頃から慣らされてますので気になりませんでしたが、
確かに2Fからストレートに匂いがきますね(^-^;)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2008年01月09日 00:51
 昼間営業している頃に、三味をいただきました。
 私も、塩が、一番美味いと思います。
 あれで、もし、麺が細縮れ麺ならば、文句なしです。
 「塩だけでも、細麺にできませんか」とご主人に言いましたところ、この値段では無理ですとやんわり断られました。
 その頃は、三味580円でした。
Posted by ラー翁 at 2008年01月09日 01:00
シラフで食べる機会はなさそうですが、やはり塩がいいですね。
具材もしっかりしてるし(^-^)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 2008年01月09日 10:20
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    コメント(4)