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2007年10月25日

梅光軒【札幌らーめん共和国】



未食のN本君が「どーしても!」ってことで1年3ヶ月ぶりにラー共「旭川:梅光軒」さんへ。
お客さんが新規4店舗に集中しているようで既存店はガラガラでしたicon10


icon41ショップカード
12:10頃入店、先客?人、後客?人
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 ◆旭川:梅光軒【札幌らーめん共和国】◆
 札幌市中央区北5条西2丁目 エスタビル10F 札幌らーめん共和国
 11:00~22:00 無休 C19席,T4x4卓 P特約
 http://www.baikohken.com
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メニュー・ラーメン画像はこちらに ⇒ 



icon53(数量限定)黒味噌 900-


icon53(共和国限定)特選醤油 800-


icon53塩 700-

N本君は「特選醤油」、ND剛君が「」、自分が「黒味噌」を注文。

特選醤油、塩
 トンコツベースに魚介、野菜が入った懐かしい感じの味です。美味しいですね、
 安心して食べれます。ただ以前より魚出汁弱くなったかな?!

 「特選醤油」は説明書きがないので何が「特選」なのか分かりません。
 比較してませんがスープはノーマル醤油と同じだと思いますので
 玉子半分と海苔が付いて100円アップってとこでしょうかね?(んな訳ない?)

 「塩」も一口もらいました。こちらは醤油より優しい味わいですが何か物足りない・・・
 最近濃いラーメンばかり食べてるからかもしれませんが、薄いというか
 全く塩っ気感じませんでした・・・舌バカですねーicon10

 具はチャーシュー、メンマ、ネギ。「特選醤油」は海苔、半熟玉子半分がプラス。
 食べてる~って実感の湧く大きいメンマ、いいですね♪


黒味噌
 うーん、1回食べただけじゃ分かりませんが・・ごめんなさい、個人的に苦手な味です。
 黒く見えるのはイカ墨?ゴマ?マー油?味噌の味しなくてただただ苦いだけicon10
 一口飲んだ味噌好きN本君もNG。野菜のコゲも手伝って?何とも言えない感じでしたicon11

 具はチャーシュー、水餃子、海苔、白髪ネギ、半熟玉子半分、行者にんにく?、肉みそに
 もやし&挽肉炒めと具だくさん。
 
 餃子は結構にんにく効いてます。会社に戻って「にんにく臭い!」と言われる始末w
 でも何で餃子入れたんでしょうね?
 逆に全体のバランスが悪くなってるような気がしますが。。

客引きというか呼び込みはボリュームありすぎです。
いい意味でも悪い意味でも他店より抜きん出てますね。

「究極の3000円ラーメン」抽選スタンプあと1コなんで明日もラー共かな(^^;

 


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Posted by のぶ@テレビ塔 at 17:00│Comments(0)中央区
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