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2007年10月18日

帯広らーめん蔵


※10/19補完のため撮ってきましたicon10

うーん・・・デジカメそろそろ買い替えかなface11
撮った外観・暖簾画像が壊れてました・・・ショックicon15icon15icon15

帯広らーめん蔵」さん。お気に入りだった「らーめん匠家」さん跡に本日(昨日か)オープン。

icon49飲んだくれましたが今日は記憶ありicon22icon10


icon41ショップカード
たぶん0:30頃入店、先客0人、後客1人
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 ◆帯広らーめん蔵◆
 札幌市中央区南5条西2丁目 第6グリーンビル1F
 17:00~9:00 無休 C11席 Pなし
------------------------------------------------------------------------------------------------

メニュー・ラーメン画像はこちらに ⇒ 



icon53蔵ラーメン正油 800-

時間遅かったから?用意できなかったのかな?
「店長おすすめ」メニューはできないとのこと。 うーん残念ですicon15

正油」がおすすめだと言うので「蔵ラーメン正油」を注文。
ノーマル正油と100円の違いは使ってる「油」だそうです。

【スープ】
 ノーマルと比べてないので分かりませんがかなりの油膜層です。
 見た目と違い飲み口は意外とあっさり。ほんのり魚介の風味がします。
 奥行きはないかなーicon12飲みすぎて感覚ないだけかもしれませんicon11

【麺】
 小林製麺さんの中太で緩いウェーブかかってます。
 茹で加減は固めでマル、加水率低かったような気がします・・(やっぱ感覚ないかも)icon10

【具】
 チャーシュー3枚、メンマ大量、ネギ、海苔で構成。
 チャーシューは味薄で普通に煮た感じ。


800円は高い印象ですが看板メニューの「にくにら」シリーズ食べてみないと何とも・・
朝9時まで営業ってすごいですね。
24時間営業の「北一」さんを除けばすすきの最長かも。

 

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Posted by のぶ@テレビ塔 at 02:25│Comments(11)中央区
この記事へのコメント
本日、ショップカードを収集に17:40に訪問しましたが、シャッターは閉まったままでした。ラーメン横丁を覗いて、ショップカードの見えた「弟子屈」を訪問。魚介絞り醤油750円、なかなかいいですよ。のぶさんも、すすきのでの泥酔の後は、行ってみる価値がありますよ。のぶさん、ブログのショップカードは、ほとんど制覇しました(笑)
Posted by キング at 2007年10月19日 20:03
魚介絞り醤油ですね!φ(.. )
最近飲んだくれる日が多いので近々行ってみます!

ショップカード、まだまだ未食店も多いので課題できるようがんばります(笑)
Posted by のぶ at 2007年10月19日 20:33
昨日、am5:30に攻めてみたところ、営業していました。正油700円を食べましたが、脂は多くなく朝からでも、おいしく。食べました
Posted by キング at 2007年10月21日 06:39
こんにちは。
私はまだ行ってませんが、
聞いた話だと、
営業時間がすでに変更になっているそうです。
開店早々にこれでは、何だかなぁ。
Posted by とも at 2007年10月21日 11:16
キングさん
朝ラーですね! ・・・ってめちゃくちゃ早起きですね(笑)
自分もシラフで再チャレンジ(にくにら)狙ってます。

ともさん
自分が食べた時、店主らしき人と店員が
「予想外に人来なくて~」とか、「営業時間が~」とか話してました。
よほど計画と乖離あるんでしょうね。。
オープン3,4日で営業時間かえるのはちょっと・・ですね(; ̄- ̄)...
Posted by のぶ at 2007年10月21日 15:39
本日朝7:05現在シャッターが閉まっておりました
貼り紙等もありませんでした  
月曜朝はそもそもやってないのかな? ハテ
ところでキングさんなんなんですかその攻め込み時間帯は ハイ
Posted by Big at 2007年10月22日 22:06
今日も?すすきので飲んだくれてたので帰り聞いてくればよかった(笑)
せめて貼り紙とかで知らせてほしいものですねー
Posted by のぶ at 2007年10月23日 03:51
開店当初に行ってから、
飲んだ後に「新しい店があるから」などと仲間を連れて行ったら、
閉まっていました……。
なんて最悪な状況が予想されますよね。

営業時間は、夕食目当ての人と、ススキノ帰りの両方の客を取り込もうと
もくろんだのでしょうが、
最初からそんなにうまくいくわけないですよね。
店の存在自体が認知されていないのだから。しばらく続けないと。

しっかし、貼り紙で告知くらいしてよねぇ。
そうすりゃ人目も引いて広告にもなるのに。
Posted by とも at 2007年10月23日 07:17
貼り紙プリーズ!
ごめんなさい酔っ払ってます(⌒o⌒;A
Posted by のぶ at 2007年10月23日 23:58
>貼り紙プリーズ!

月火水木と朝出勤前に確認するのが日課?になってしまいました
当然今日も閉めきりの張り紙無し無し無し・・・デスマス ハイ
今日は帰りに偵察してきますか
ノブさん ヨッパラッテなくても言いたいフレーズですよね
張り紙で営業時間の告知くらい簡単な事なのに・・・
なんだか営業姿勢というか普通のサービス精神というか
なにがなんだか分からない響子の悟郎デスマス ハイ
Posted by Big at 2007年10月25日 07:49
そうですね。
開店間もないのにこの状態だと・・・
Posted by のぶ at 2007年10月25日 19:20
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