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2007年10月08日

ラーメン専門柊



ホントいい場所に引っ越してくれた友人に感謝です( ̄ー ̄)b
先週の「永坊」さんに続き2軒お隣の「ラーメン専門柊」さんへ。約3年ぶりです。

正統派っぷりな味噌ラーメン、美味しく頂きました♪

icon41ショップカードなし
16:45頃入店、先客5人、後客1人
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 ◆ラーメン専門柊◆
 札幌市中央区南2条西24丁目 2-3 アーティストハウス裏参道1F
 11:30~21:00(日祝20:00) 火曜休 C14席 T4x1卓 Pなし
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メニュー・ラーメン画像はこちらに ⇒ 



icon53挽肉辛みそ 760-

横長のカウンター席、店内は3年前と変わってないですね。
「醤油」が美味しかった記憶ありますが今回は「挽肉辛みそ」を注文。

辛そうなフェイスですねーゆっくりと恐る恐るスープを一口。
お?icon41「辛みそ」といっても挽肉もスープも辛くないです。
唐辛子かじったらそりゃ~辛いですけど(笑)

鶏がらにニンニク・香辛料が効いてますが意外とさっぱりしてますね。
めちゃ辛が苦手な私でもどんどん飲めました。

麺は小林製麺さんの中太ちぢれ麺。シコシコしてスープに合ってますね。

具はチャーシュー、メンマ、炒めもやし&挽肉、ネギ、唐辛子。
チャーシューは脂身多かったなぁicon10ハズレの部分だったのかもface11

唐辛子を少しずつかじりながらスープ完飲icon21
抜きん出て旨い!って訳じゃないですが安心して頼める1杯でした♪

 

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タグ :味噌

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Posted by のぶ@テレビ塔 at 18:00│Comments(0)中央区
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