さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  札幌市中央区

新規登録ログインヘルプ


2007年08月27日

札幌らーめん毘沙門



五衛門」さん跡に2007/07/09オープンの「札幌らーめん毘沙門」さん。
鶏白湯」のお店です。
メール登録すると次回使える半額券がもらえます。


icon41ショップカード

icon41ポイントカード
14:35頃入店、先客0人、後客4人
------------------------------------------------------------------------------------------------
 ◆札幌らーめん毘沙門◆
 札幌市西区西野3条6丁目 1-1
 11:30~15:00 17:00~20:00(土日祝通) 木曜休 C10席 T3x1卓 P3台
 http://ameblo.jp/bisyamon-1ban/
------------------------------------------------------------------------------------------------

メニュー・ラーメン画像はこちらに ⇒ 



icon28一徹醤油 700-


icon28厚いチャーシュー


icon28玄人の焦がしねぎニンニク

鶏白湯」は力作でかなり自信ありのようです。壁に貼ってある説明書きからも伺えます。

鶏白湯」を味わうならやはり「素朴塩」♪
・・・と思ったけど最近「塩」続きだったので「一徹醤油」を注文。

スープ
 超特選の本醸造たまり醤油を使っているそうです。
 タレとスープがいい感じで合わさってますね。まろやかで尖った感じはありません。
 風味豊かってな感じで美味しかったです。


 さがみ屋製麺さんの中太ちぢれ麺。好みだと中細でスルスル食べたいかな。
 量は少ないかも。あっという間にあれ?もう終わり?ってな感じでした。


 チャーシュー、メンマ、白髪ネギ、煮玉子、海苔。
 噛み応え充分チャーシューは大きい&厚いです。チャーシュー増しは+2枚。
 太短のメンマはコリコリしてます。

最後に机上にあった焦がしねぎニンニクをちょっと入れ完飲。
味噌」にはよさげですよ!

チャーシューもうちょっと小さくていいから麺増やしてほしいな~face01icon10

 


同じカテゴリー(西区)の記事画像
四代目いちまる《初訪問》
らーめん二代目こくよし《オーダー方法変更》
Since2010 麺魂 革命児
麺屋 丸鶏庵
らーめん木蓮
麺屋サスケ 琴似店
同じカテゴリー(西区)の記事
 四代目いちまる《初訪問》 (2011-05-26 07:50)
 らーめん二代目こくよし《オーダー方法変更》 (2011-05-17 07:50)
 Since2010 麺魂 革命児 (2010-05-30 08:30)
 麺屋 丸鶏庵 (2010-05-27 12:00)
 らーめん木蓮 (2010-05-04 18:05)
 麺屋サスケ 琴似店 (2010-03-19 20:00)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 16:45│Comments(0)西区
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
削除
札幌らーめん毘沙門
    コメント(0)