のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

昨日涼しいなーなんて思ってたら今日はまた暑い・・・温度差にやられすっかり風邪気味
いつも、そんな時は生姜パワーで治します。

運転できる元気があるうちに「地鶏スープラーメン拓味」さんへ。
身体の芯から温まるラーメンはホント元気になります。


ポイントカード
14:45頃入店、先客０人、後客２人
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　◆地鶏スープラーメン拓味◆
　札幌市東区中沼1条1丁目 1-15
　11:00～19:00 月曜休 C5席 T4x3卓 P10台
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メニュー・ラーメン画像はこちらに　⇒　

生姜(醤油) 735-


つけめん 735-

久しぶりの「拓味」さん。
風邪気味の自分は「生姜(醤油)」、Y氏は「つけめん」を注文。

・・旨いなぁ♪
看板通り地鶏の旨みを十分に感じるスープに生姜がガッツリ効いてます。
具は、チャーシュー2枚、麩2個、メンマたっぷり、ゴマたっぷり、ネギたっぷり。
食べ始めてすぐに身体の中から火照ってきます。
暑い中、普段以上に汗かいて満足の1杯♪

「つけめん」もちょっともらいました。
つけダレは醤油ベースで生姜の味もします。
黒胡椒のせいでしょうか醤油が立ってて強めに感じますがレモンを絞って調整。
レモンたっぷり絞るとすごーくさっぱりして旨いっす♪

麺は「生姜(醤油)」と同じ「北海道熊さん」さんの麺。中細くらいの太さ。
具はチャーシュー、メンマ、ワカメ、ネギ。

ちょっと遠いけど風邪気味の時に思い出すお店です。
帰る頃にはすっかり元気に(笑)
〆
　

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