のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

お盆期間中はネタがないです・・
会社近くで居酒屋ランチでもいいからラーメンを！ と探して見つけた「和さび大通店」さん。
夜は知床鶏の炭火焼鳥と地酒・焼酎がメインの居酒屋です。


ポイントカード(10個でランチ1食無料)
12:15頃入店、先客たくさん、後客５人
------------------------------------------------------------------------------------------------
　◆和さび大通店◆
　札幌市中央区大通西5丁目 昭和ビルB1F
　LT：11:30～14:30(平日のみ) 46席 Pなし
------------------------------------------------------------------------------------------------

メニュー・ラーメン画像はこちらに　⇒　

鶏白湯(塩) 720-(セット価格)


豚チャーシュー丼 セットの1品

◆ラーメンセット 720円◆
　鶏白湯の塩・醤油と鶏坦々麺の3種から1品、
　鶏そぼろ丼、炒飯、豚チャーシュー丼の3種から1品。

◆サービスランチ 720円◆
　鶏白湯の塩・醤油と鶏坦々麺の3種から1品、
　鶏そぼろ丼、炒飯、豚チャーシュー丼の3種から1品。どちらも量少なめ。
　サラダとデザート付

サービスランチを「鶏白湯塩」「豚チャーシュー丼」で注文。

鶏がら＆もみじには売りになってる知床鶏を使用。
10時間炊き上げ白濁させた白湯スープでコラーゲンたっぷりだそうです。

具は鶏チャーシュー、大量のワカメ、ネギ、緑の何か(水菜？)、半熟玉子半分、ゴマたっぷり。
いつもそうですが葉っぱ類はよく分かりません

麺は中太縮れ麺。噛むと「バリっ！」って変な音が？！
あら～端っこの方が茹でられてない部分は多々ありました。
最初歯が欠けたのかと思っちゃったくらいでしたよ

テボに麺入れて泳がさないで放置しちゃったのかな・・・スープが好印象だっただけに残念。

画像ないですがザーサイ、長芋のサラダ、焼カラメルがのったプリン味アイスが付いて720円。
量的に女性向きです。
〆
　

あなたにおススメの記事