さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  札幌市中央区

新規登録ログインヘルプ


2007年07月31日

麺や雅【札幌らーめん共和国】



今日はI藤君がどーしても「冷やし」がいい!と譲りませんface02icon10
麺工房千寿」さんをあきらめ「麺や雅」さんへ。
途中で特派員T2とも合流し4人で行って来ました。

久しぶりに「焼醤油」を頂きましたが相変わらずの美味しさでした♪

12:10頃入店、先客多数、後客多数
-----------------------------------------------------------------------------------------------
 ◆麺や雅【札幌らーめん共和国】◆
 札幌市中央区北5条西2丁目 エスタビル10F 札幌らーめん共和国
 11:00~22:00 無休 C10席 T2x7 小上がり4x4卓 P特約
-----------------------------------------------------------------------------------------------

メニュー・ラーメン画像はこちらに ⇒ 





icon28ピリ辛冷し中華 850-


icon28焼味噌 850-


icon28焼醤油 800-

I藤君と特派員Tの2人は「ピリ辛冷し中華」、初訪N本君は「焼味噌」、自分は「焼醤油」を注文。
前回、スパイラルに突入したND剛君は残念ながらいません(笑)

ピリ辛冷し中華
 期間限定メニュー。
 通常のラーメンと違う道産小麦を使った白っぽい太麺。これも西山製麺さんかな?
 スープはラー油でピリ辛を生み出してますが、ゴマペーストが入り坦々麺っぽい仕上がりです。
 具には細切りチャーシューの他、白髪ネギ、半熟玉子、もやし、メンマ。
 
 あまりインパクトなかったようで注文した2人からコメント取れませんでした。

焼味噌】--N本君のコメント原文のまま--
 まずスープを一口。
 もっとコッテリしてるのかと思いきやとても飲みやすい。旨いスープだ。
 玉子の黄身をスープにこぼしてしまい、玉子として満喫できず…痛い。
 それでも半熟具合といいとても旨かった。
 醤油には2個入ってる。なぜ味噌は1個なんだろう。

 すぐ切れてしまう麺は好みではない。
 それでもスープが良かったので満足の1杯である。
 スープ全飲したかったが…最近腹が気になり始めたのでやめてしまった。

焼醤油
 香ばしく深みのあるスープは相変わらずの美味しさ。クセになるスープですねーicon12

 今日の麺はプチプチ切れまくってイマイチicon15
 前からスープにマッチしてないな~と感じてましたが今日は尚更思っちゃって残念な1杯。
 コシのあるプリプリ麺で食べてみたいっす。
 具はチャーシューの他、白髪ネギ、半熟玉子、もやし、メンマ、海苔。
 そうなんですー半熟玉子は半身2個入ってます。1個でいいから50円安くならないかなicon10


またまた本店で食べたい衝動が芽生えてきましたicon11 海行った帰りとか狙ってみます。
 #たぶん海行かないよなぁーicon19

 


同じカテゴリー(中央区)の記事画像
【らー共】江別:新時代個性派拉麺 銀波露《10/7オープン》
【らー共】長万部 三八飯店 浜チャンポン《10/7オープン》
ガールズラーメン羅生門
櫻井ラーメン いそのかづお《再♪》
らーめん吉山商店 創成橋店《イベント価格♪》
らーめんほっぺ家《こく塩》
同じカテゴリー(中央区)の記事
 【らー共】江別:新時代個性派拉麺 銀波露《10/7オープン》 (2011-10-08 13:30)
 【らー共】長万部 三八飯店 浜チャンポン《10/7オープン》 (2011-10-07 12:45)
 ガールズラーメン羅生門 (2011-10-04 12:05)
 櫻井ラーメン いそのかづお《再♪》 (2011-10-01 09:00)
 らーめん吉山商店 創成橋店《イベント価格♪》 (2011-09-30 12:35)
 らーめんほっぺ家《こく塩》 (2011-09-29 07:50)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 15:15│Comments(0)中央区
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
削除
麺や雅【札幌らーめん共和国】
    コメント(0)