2007年06月24日
麺屋あっち
2003年12月のオープンから半年後に初訪した「麺屋あっち」さん。3年ぶりの再訪です。
「ポルチーニ」で有名なお店ですね。
ショップカード
13:20頃入店、先客0人、後客2人
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◆麺屋あっち◆
札幌市北区北38条西7丁目 1-21
11:00~15:00 17:00~20:00 月曜休 C9席 P4台
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メニュー・ラーメン画像はこちらに ⇒
塩+味付玉子 680+50-
前回「味噌」だったので今回はメニュートップの「塩」を注文。
「ポルチーニ」も食べてみたいけど・・今回もパス
【スープ】
お~
若干醤油っぽい味を感じますが、香ばしさ漂うどことなく洋風な味付け。
鶏がら、トンコツの綺麗で美味しいスープです。
【麺】
さがみ屋製麺さんの中細ちぢれ麺。
硬めの茹で上げ。香ばしい「塩」にはぴったりマッチしてます。
味付け玉子は別皿で提供。チャーシュー煮汁の濃い味付け。大盛は2玉
【具】
チャーシュー2枚、メンマ、長ネギ、キクラゲ、白菜。
チャーシューは大振りで食べ応えあり。
何と言ってもスープにめっさ合ってる白菜は特徴的でかつ旨いです♪
「塩」が洋風な味わいで旨かったので「ポルチーニ」頼んでも良かったかも・・・ちょっと後悔
食べ終わってからゆっくりメニューを見ると「ミニチャーハンセット」あったんですね~
このスープで作るチャーハンも食べてみたいです・・・これまた後悔
〆
Posted by のぶ@テレビ塔 at 16:15│Comments(0)
│北区
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