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2007年06月24日

麺屋あっち



2003年12月のオープンから半年後に初訪した「麺屋あっち」さん。3年ぶりの再訪です。
ポルチーニ」で有名なお店ですね。


icon41ショップカード
13:20頃入店、先客0人、後客2人
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 ◆麺屋あっち◆
 札幌市北区北38条西7丁目 1-21
 11:00~15:00 17:00~20:00 月曜休 C9席 P4台
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メニュー・ラーメン画像はこちらに ⇒ 



icon28塩+味付玉子 680+50-

前回「味噌」だったので今回はメニュートップの「塩」を注文。
ポルチーニ」も食べてみたいけど・・今回もパスface01icon10

スープ
 お~icon22
 若干醤油っぽい味を感じますが、香ばしさ漂うどことなく洋風な味付け。
 鶏がら、トンコツの綺麗で美味しいスープです。


 さがみ屋製麺さんの中細ちぢれ麺。
 硬めの茹で上げ。香ばしい「」にはぴったりマッチしてます。
 味付け玉子は別皿で提供。チャーシュー煮汁の濃い味付け。大盛は2玉face08


 チャーシュー2枚、メンマ、長ネギ、キクラゲ、白菜。
 チャーシューは大振りで食べ応えあり。
 何と言ってもスープにめっさ合ってる白菜は特徴的でかつ旨いです♪

」が洋風な味わいで旨かったので「ポルチーニ」頼んでも良かったかも・・・ちょっと後悔face10

食べ終わってからゆっくりメニューを見ると「ミニチャーハンセット」あったんですね~icon14
このスープで作るチャーハンも食べてみたいです・・・これまた後悔face10face10

 

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Posted by のぶ@テレビ塔 at 16:15│Comments(0)北区
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