のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

振り子時計が「ボーン、ボーン」と鳴り響くアットホームな店内。
女性店主の温かい接客の中で美味しいラーメンが食べれます。

「いらっしゃい。おや～疲れた顔して大丈夫？」 お店に入るなり店主の第1声。
実家の食卓か？！ と錯覚するほど、この1言でメロメロです


ショップカード。第2,4木曜日も営業してます
13:35頃入店、先客３人、後客０人
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　◆らーめんざっ草や◆
　札幌市豊平区美園4条5丁目 3-10 レストハイム1F
　11:00～20:00(木15:00) 無休 C5席 T4x1,3x1卓 P2台
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メニュー・ラーメン画像はこちらに　⇒　

塩＋煮玉子 650-

ビニールのテーブルクロスなんて辺りも家庭的です 。 ＃ 実家と一緒(笑)

「塩」＋「煮玉子」を注文。

【スープ】
　うーん、美味しそう♪
　ナルトや麩の存在のせいか見た感じはあっさり。飲むと濃いめでコクがある味わい。
　濃いめですが非常に食べやすい仕上がりなんでスープ飲むスピードが加速します。
　鶏がらを使わないトンコツ具合は絶妙なんでしょうね！
　もちろん熱々でレベル高いと思います。

【麺】
　和田山製麺さんの無添加麺。身体にやさしいと張り紙してます。
　噛むと柔らかい印象。個人的に硬めが好きなので・・・
　噛まずに喉ごしを楽しむ麺ってことで

【具】
　ナルト、ねぎ、メンマ、麩、チャーシュー、追加トッピングの煮玉子。
　煮玉子は薄い味付けでスープのじゃましてないのがマル。
　チャーシューは美味しいですね♪
　肉の旨みを十分に残した仕上げはお見事です。
　普段、めったにチャーシュー麺は頼みませんがここはアリだと思いました。

最後まで飽きないでスープ完飲。麺の柔らかさを差っ引いても満足の1杯でした

牛すじの入った「ざっ草やラーメン」は13時から提供。うーん、食べてみたい気もします。
「チーズラーメン」ってのも気になりますが私はきっと頼まないですね

やはり誰か連れてって色々食べてみないです
〆
　　

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