のぶ＠テレビ塔のチャンネル《壱》

野菜欠乏の中、今日もラーメンを食べに半年ぶりに「菅家北４条店」さんへ。
鶏がらスープ系ではお気に入りの1店です

北33条本店も閉店したらしいので、「菅家」さんはここだけでになりました


ショップカード
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　◆菅家北４条店◆
　札幌市中央区北4条西1丁目 北農ビルB1F
　平日：11:00～20:00 土曜：11:00～15:00 日祝休 C6席 T3x1,4x2,5x1卓 P特約有
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メニュー・ラーメン画像はこちらに　⇒　

野菜塩 750-

久しぶりに「岡本ラーメン」でも…と思いましたが、
最近野菜食べてないですからね、ちょっと気にして「野菜塩」を注文。

おお～玉ねぎ、白菜たっぷりです（当たり前か）
これは食べ応えありそうです！

【スープ】
　「塩」は久しぶりですが…やっぱ旨いっす♪
　前回も思いましたが旨み増してるような気がします

【麺】
　一柳製麺さんの中太ちぢれ麺。
　いつも麺カタで頼むのですが今日は言い忘れてしまい、ちょっと茹で過ぎな食感でした
　麺の味は好きなのですが、フヤフヤになりやすいのが今イチかな…

【具】
　野菜は大量の玉ねぎ・白菜、ホント食べ応えあります
　あとはキクラゲ、ホウレン草、ネギ、チャーシュー、メンマ、海苔、なると、ゴマ少々。
　肩ロースのチャーシューは、濃いめのしっかりした味付けで好みの部類

久しぶりでしたが、やっぱ美味しいです♪♪♪
野菜も食べれたしスープも完飲。もちろん満足の1杯でした！
〆
　

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