さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  札幌市中央区

新規登録ログインヘルプ


2007年03月31日

函館麺厨房あじさい札幌店【札幌らーめん共和国】



4月8日でらー共卒業の「函館:あじさい」さんへ。
函館はなかなか行く機会がない(千歳空港内ありますが)ので食べ納めかもしれませんicon15

子供連れで賑わってましたよ~ 「あじさい」さんは常に10人程度の行列が続いてました。
札幌:弟子屈」さんも同日卒業です。


icon41ショップカード
------------------------------------------------------------------------------------------------
 ◆函館麺厨房あじさい札幌店【札幌らーめん共和国】◆
 札幌市中央区北5条西2丁目 エスタビル10F 札幌らーめん共和国
 11:00~22:00 無休 35席 P特約
 http://www.ajisai.tv/
------------------------------------------------------------------------------------------------
メニュー・ラーメン画像はこちらに ⇒ 





icon28塩 700-


icon28正油 700-

3度目の訪問の「あじさい」さん。
」「背脂正油」を食べてましたので、今回は悩んだ挙句「正油」を注文icon22
一緒に行ったN本君、N剛改めND剛君は定番おすすめの「」を注文icon21

正油」も「」も綺麗な色のラーメンですねicon12

スープ
 けっこう油っ気もありますがゴクゴク飲めるタイプのスープですface02
 香味油が表面を覆ってますが、魚介の煮出しを足した鶏がらスープは、
 厚みというか深みを感じることができますicon21
 前回の記憶が曖昧ですが美味しい方向に進化してるようですね♪


 函館岡田製麺さんの細いストレート麺。
 最初から固めに茹で上げられ、ノド越しのいい麺ですicon12


 ネギ、メンマ、肩ロース2枚&バラチャーシュー1枚、三つ葉、あと何かface01icon10
 チャーシューはどちらも硬い部類で、肉本来の味を生かしてますicon45

らーめん共和国のような集合施設はその土地に行かなくても食べれるがメリットですね!
でも値段は高いし本来の味が出てない場合も多いのが難点face01icon10
札幌からほとんど出ない私には非常にありがたいですけどね(笑)

後任店は不明ですが、北海道3大ラーメンの一角がなくなるとは思えませんので
きっと函館のお店が入るんでしょうね!

美味しい店、期待してますface02

 


同じカテゴリー(中央区)の記事画像
【らー共】江別:新時代個性派拉麺 銀波露《10/7オープン》
【らー共】長万部 三八飯店 浜チャンポン《10/7オープン》
ガールズラーメン羅生門
櫻井ラーメン いそのかづお《再♪》
らーめん吉山商店 創成橋店《イベント価格♪》
らーめんほっぺ家《こく塩》
同じカテゴリー(中央区)の記事
 【らー共】江別:新時代個性派拉麺 銀波露《10/7オープン》 (2011-10-08 13:30)
 【らー共】長万部 三八飯店 浜チャンポン《10/7オープン》 (2011-10-07 12:45)
 ガールズラーメン羅生門 (2011-10-04 12:05)
 櫻井ラーメン いそのかづお《再♪》 (2011-10-01 09:00)
 らーめん吉山商店 創成橋店《イベント価格♪》 (2011-09-30 12:35)
 らーめんほっぺ家《こく塩》 (2011-09-29 07:50)
Posted by のぶ@テレビ塔 at 12:55│Comments(0)中央区
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
削除
函館麺厨房あじさい札幌店【札幌らーめん共和国】
    コメント(0)