2006年12月29日
まる八ラーメン

9/9にオープンしたカウンター10席のお店です。
干しエビの味がシャンと効いた和風スープはバランスとれれば最高です。
先客2人、後客6人
まる八ラーメン
札幌市中央区南5条西4丁目 13-6 (さの○裏、焼肉川きた奥)
12:00~14:00 17:00~3:00 日曜休
メニュー・塩らーめん画像はこちらに ⇒




メニュー最初の塩を注文しましたが、他のお客さんは醤油が大半。
ゴマがたっぶり振りかけられて具が分かりづらいですが、
ネギ、とろろ昆布、海苔、半熟玉子、自慢の角煮チャーシュー、チンゲン菜。
あと1本だとイカゲソがのってました

麺は・・細いほうが合うと思いますが中太です。
和風ラーメンと言っていいでしょうかね、バシぃ~っとコクが出てました。
が、私にはエビの風味がちょっと強すぎて・・んんって感じでしたが
好きな人にはいいんじゃないでしょうか。
タグ :塩
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Posted by のぶ@テレビ塔 at 23:50│Comments(1)
│中央区
この記事へのコメント
どもです~(^ ^)
イカゲソは小さすぎたのと、スープが熱すぎて舌を火傷してしまい自信が無かったので、参考になりましたm(_ _)m
イカゲソは小さすぎたのと、スープが熱すぎて舌を火傷してしまい自信が無かったので、参考になりましたm(_ _)m
Posted by マイク at 2007年05月05日 23:47
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